L’Antica Pizzeria – Det Gamle Pizzeria

 

På La Luna har vi 2 slags pizze, – almindelige med revet gouda og så vores stolthed – Gammeldags pizze! Disse er pizze hvor bøffelmozzarella i samspil med forskellige italienske delikatesser giver en smags oplevelse af høj karakter.

”Jeg vil meget gerne fremhæve at vi på La Luna kun bruger ægte bøffelmozzarella, ”Mozzarella di Buffala” og kun fra mindre producenter. Ikke at forveksle med den industrielt fremstillede, og slet ikke med ”bare” ko-mozzarella ” 

                                  Marco Bisconti

120  Pizza Margherita                                    85 kr.

122  Pizza Capricciosa                                     102 kr.
Champignon, italiensk kogt skinke og artiskokhjerter.

123  Pizza al Prosciutto                                  93 kr.
Italiensk kogt skinke.

124  Pizza Prosciutto e Funghi                       99 kr.
Italiensk kogt skinke og champignon.

125  Pizza Quattro Stagioni                           114 kr.
Champignon, italiensk kogt skinke, rejer og artiskokhjerter.

127 Pizza alle Melanzane                              104 kr.
Grillet aubergine og Grana Padano ost.

128  Pizza Napoletana                                    98 kr.
Ansjoser, kapers og oliven.

129  Pizza al Gorgonzola                                90 kr.
Gorgonzola DOP.

130  Pizza di Parma                                         111 kr.
Parmaskinke- lufttørret skinke

131  Pizza della Valtellina                              114 kr.
Bresaola della Valtellina – lufttørret okseinderlår

132  Pizza al Salame Napoletano                  103 kr.
Italiensk Napoli salami.

134 Pizza Zucchina                                          118 kr.
Margherita med grillet squash og italiensk
Napoli salami.

135  Pizza Gourmet                                      135 kr.
Salsicce (italiensk fersk pølse), grillet squash, frisk tomat, rucola og flager af Grana Padano

Alle Antikke pizzaer laves med tomat, bøffelmozzarella, jomfruolivenolie og frisk basilikum!
Vi kan anbefale rucola, parmesan, chili, frisk hvidløg eller frisk tomat som ekstra ingredienser,
herudover ændres Antikke pizza IKKE!