L’Antica Pizzeria – Det Gamle Pizzeria

På La Luna har vi 2 slags pizze, – almindelige med revet gouda og så vores stolthed – Gammeldags pizze! Disse er pizze hvor bøffelmozzarella i samspil med forskellige italienske delikatesser giver en smags oplevelse af høj karakter.

”Jeg vil meget gerne fremhæve at vi på La Luna kun bruger ægte bøffelmozzarella, ”Mozzarella di Buffala” og kun fra mindre producenter. Ikke at forveksle med den industrielt fremstillede, og slet ikke med ”bare”                 ko-mozzarella ”                                   Marco Bisconti

120  Pizza Margherita                                    85 kr.
Tomat, ægte bøffelmozzarella, jomfru olivenolie og frisk basilikum.

122  Pizza Capricciosa                                    102 kr.
Margherita med champignon, italiensk kogt skinke og artiskokhjerter.

123  Pizza al Prosciutto                                 93 kr.
Margherita med italiensk kogt skinke.

124  Pizza Prosciutto e Funghi                      99 kr.
Margherita med italiensk kogt skinke og champignon.

125  Pizza Quattro Stagioni                           114 kr.
Margherita med champignon, italiensk kogt skinke, rejer og artiskokhjerter.

127  Pizza alle Melanzane                             104 kr.
Margherita med grillet aubergine og
italiensk grana padano ost.

128  Pizza Napoletana                                   98 kr.
Margherita med ansjoser, kapers og oliven.

129  Pizza al Gorgonzola                                90 kr.
Margherita med gorgonzola.

130  Pizza di Parma                                         111 kr.
Margherita med Parmaskinke- lufttørret skinke

131  Pizza della Valtellina                             114 kr.
Margherita med Bresaola della Valtellina – lufttørret okseinderlår

132  Pizza al Salame Napoletano                 103 kr.
Margherita med italiensk Napoli salami.

Vi anbefaler rucola, parmesan, chili, frisk hvidløg eller frisk tomat som ekstra ingredienser på de Gammeldags pizzaer.
Foruden ovenstående kan disse pizze IKKE ændres!