Husets hvidvin – Colle dei Tigli
Cantine Lenotti, 2014
Perlende frisk, frugtig. Antydningen af hyldeblomst.
Glas / 50cl. / flaske                                    50 / 125 / 179 kr.

Husets rødvin – Colle Forte
Cantine Lenotti, 2014
En rosso passo, kraftig, men blød.
Glas / 50cl. / flaske                                    50 / 125 / 179 kr.

 

Hvidvine / Rosé

Vermentino di Sardegna                            189 kr.
Terre dell’ Isola, 2013
Vinen har en frisk og frugtfyldt duft med tydelige noter af citrus, som også tydeligt afspejles i smagen.
Går godt med fiskeretter og pasta generelt.

Chardonnay – Grillo                                    259 kr.
Kalis, Sicilien, 2013 – Økologisk
En frisk vin med nuancer af grapefrugt, lime og ferskner samt en undertone af mandel.
Går godt med fisk, fjerkræ og salater.

Falanghina del Sanno                                 299 kr.
Mastro Berardino, 2013
Ekstremt harmonisk og med en kraftig men behagelig krydret eftersmag, der klæder såvel fiskeretter som pasta og sågar en god bøf.

Chiaretto Bardolino                                   199 kr.
Lenotti, 2014
En fantastisk rosévin. Duftnuancer af ferskner og blommer, der harmonerer med druernes krydrede og frugtrige toner.
Går godt med alle forretter og lette hovedretter.

Piemonte Brachetto                                  269 kr.
En moderne let mousserende aperitif/dessertvin med perfekt balance mellem sødme og friskhed. Med sin bæragtige smag egner den sig også til lette retter.

Rødvine.

Sangiovese di Romagna                                                         279 kr.
Missetti, Emilia-Romagna 2014 IGP
En moderne Sangiovese, en duft af bær og blommer og i smagen en god frugtsødme med velouragtig struktur og lækker krydret stil. Passer til pasta, pizza, fjerkræ og grill/ kødretter.

Colle Bello                                                                                 289 kr.
Coltibuono, 2011 DOC – Økologisk
En moderne vin fra Toscana, lavet på den berømte Sangiovese drue. Smagen er frisk med nuancer af røde bærfrugter. Går bedst med pasta og pizze.

Primitivo, Salento                                                                   299 kr.
Borgo Al Sole, 2013 IGT
En kraftig, maskulin Primitivo, med masser af smag af modne bær og hint af lakrids og kirsebær. Blød, tør med et portvins strejf. Matcher såvel pasta, pizza som kødretter og ost.

Appassimento                                                                          349 kr.
Missetti, 2014
Fremstillet efter appassimento tekniken, hvor druerne tørres før presning. En lækker smag af mørke kirsebær og brombær med krydrede toner af sort peber. Sødmefuld med fin kraft og tyngde.  Går godt med kraftfulde hovedretter. En stor vin til prisen!

Mavum, Corvina & Cabernet Sauvignon                            399 kr.
Mabis, IGT 2011
En kraftig og krydret vin med en karakteristisk smag af mørke bær, der giver en god fylde. Et prisfornuftigt alternativ til Amarone der klæder kød og flødesaucer.

Amarone Classico                                                                   589 kr.
Lenotti, DOC 2009
En legende med masser af saft og kraft. Smag af blommer, kirsebær, muskat, figen, vanilje og sort peber. Nyd den til en lækker peberbøf eller anden kødret og du vil ikke fortryde.

Barolo I Tre Ciabot                                                                  649 kr.
Cascina Ballarin, DOCG 2009
En aristokratisk vin, maskulin og raffineret på en og samme tid. Består af mange rustikke duft og smagsnuancer.  En meget fyldig og sødmefuld vin. Den perfekte ledsager til en kraftfuld kødret.